Genussherbst - Echter Genuss. Echt Bodensee.

Noch bis 05. November lädt der Bodensee im Rahmen des Genussherbstes auf eine kulinarische Reise durch die Vielfalt unserer Region ein. Der Herbst bietet die Gelegenheit, die Schönheit der Region zu feiern, die täglich zum Genießen einlädt.

Regionalität genießen: Herbstzeit heißt Erntezeit. Die zahlreichen Hofläden in der Region verwöhnen mit frischen, saisonalen Produkten und laden zum Zugreifen und Genießen der heimischen Produkte ein. Gerade im Herbst kommt pure Lebensfreude auf den Teller und in die Gläser.

Einfach zum Anbeißen – Bodensee-Apfel: Wer hier wohnt, weiß, dass der Bodensee-Apfel weit über die Bodenseeregion hinaus bekannt und beliebt ist. Noch bis zum 08.10 bieten die Veranstaltungen im Rahmen der Apfelwochen nicht nur Freude für den Gaumen, sondern die ganze Region ist einfach zum Anbeißen! Gastronomen, Obstbauern und Gastgeber feiern die Apfelernte und laden zu Obsthofführungen, Brennereibesichtigungen und vielen weitere Veranstaltungen rund um den Apfel ein.

Wahre Gaumenfreuden für Genießer – Bodensee-Wein: Beste Bedingungen für ausgezeichneten Wein. Bis heute prägt der Wein den Bodensee. Sein fruchtiges Aroma bekommt der Bodenseewein nicht nur durch Sonne und See, sondern auch die Pflege der Winzer spielt eine bedeutende Rolle. Die zahlreichen Weingüter und Winzerbetriebe laden zum Probieren, Erleben und Entdecken der regionalen Weine einladen.

F(r)isch aus dem Bodensee – Bodensee-Fisch: Zum Erhalt der Artenvielfalt trägt der Bodenseefisch aus Wildfang bei. Die mit „Wildfang Bodensee“ zertifizierten Fische sind aus dem Bodensee stammende Produkte, die aus Wildfang kommen und mit traditionellen Fangmethoden gewonnen werden. Bis zum 08.10. zaubern Küchenchefs während der BodenseefischWochen besondere Bodensee-Fischmenüs.

Aktiver Naturgenuss für alle Sinne: Den goldenen Herbst aktiv erleben – auf zahlreiche Touren kann die Farbenpracht entlang von Rebhängen, Obstplantagen und Panoramen entdeckt werden. Auch vom Wasser aus können die in der Herbstsonne schimmernden goldgelben Rebhänge bei einer Schifffahrt bewundert werden. Ahoi – Herbstgefühl!

Kurzum: Der See lädt zum Genießen, Erleben und Erholen ein. Detaillierte Informationen und Inspirationen rund um Veranstaltungen, Rad- und Wandtouren, Hofläden und Herbsterlebnisse finden sich in den örtlichen Tourist-Informationen oder online unter www.genussherbst.de

Veranstaltungshighlights:

• Apfelhock in Immenstaad, 01.10.2023: Tag rund um den Apfel mit einem vielfältigen Programm
• Genusswanderung in Wasserburg, 07.10.2023: Kulinarische Entdeckungsreise mit traumhaften Ausblicken
• Apfelkuchenfest im Seeum Bodman, 22.10.2023: Riesiges Apfelkuchenbuffet und musikalische Unterhaltung
• Kürbisfest im Wirthshof, 29.10.2023: Kürbisschnitzen für Familien, herbstliche Deko-Angebote und Kulinarik vom Feinsten

• Herbstmarkt in Meersburg, 29.10.2023: Reiche und bunte Auswahl an Obst und Gemüse, Kunsthandwerk und herbstliche Köstlichkeiten aus Küche und Keller.
• Kürbiszeit im Ravensburger Spieleland, 14.-15.10.2023 & 21.-22.10.2023: Kürbis-Schnitz-Angebote, Malkurse, Kürbisgerichte

Deutsche Bodensee Tourismus GmbH                                                                  

Pressestelle | Karlstraße 13 | 88045 Friedrichshafen                                                    

E-Mail: presse@echt-bodensee.de | Web: www.echt-bodensee.de

Die Deutsche Bodensee Tourismus GmbH (DBT) ist die Marketinggesellschaft und der touristische Dachverband für die nördliche Bodenseeregion. Gesellschafter der DBT sind die Landkreise Bodenseekreis, Lindau und Sigmaringen sowie die beiden Kommunen Stockach und Bodman-Ludwigshafen. Die DBT vertritt 39 Gemeinden. Sie hat ihren Sitz in Friedrichshafen. Geschäftsführerin ist Frau Ute Stegmann. Die DBT verantwortet das Destinationsmanagement für das Geschäftsgebiet und die dazugehörende Dachmarke „ECHT BODENSEE“.